Un tour dans les bayous


Mais c'est quoi un bayou finalement? C'est une voie d'eau naturelle qui sillonne dans les marécages. Imaginez, le Mississippi, des forêts de cyprès immergées, des alligators et quelques ouvertures naturelles qui permettent aux bateaux de circuler. Bon, un certain nombre ont été creusées et transformées en canaux par les compagnies de pétrole qui polluent allégrement tout en fournissant la majorité des emplois par ici. Mais la nature a encore sa place, et quand vous voulez du sauvage, les bayous sont là pour vous. C'est comme entrer dans un autre monde, rien ne ressemble à ce que vous connaissez, ni la végétation, ni les animaux, ni les odeurs, c'est fantastiquement dépaysant. Si vous voulez voir à quoi ça ressemble, allez jeter un œil à la galerie photo, ça vaut le détour. Et si vous prenez le bateau de Cajun Man à Houma, vous aurez droit à tellement d'explications et d'anecdotes que vous deviendrez des experts, même en chasse à l'alligator!

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